|
Roergebakken Prei Met Tomaat En Kerriekip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 uien
4 tomaten
350 gr. kipfilet
2 el kerriepoeder
3 koffiel olie
500 gr. prei (in ringetjes)
6 el kerrie-ananassaus (Calve)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereidingswijze: Ui snipperen, tomaten in stukken snijden. Kipfilet in reepjes snijden. Olie verhitten in wok. Kip en kerrie toevoegen en kip al roerend rondom bruin bakken. Prei toevoegen en ca. 5 min. roerbakken tot de prei wat zachter is. Tomaat en kerriesaus toevoegen en nog ca. 5 min. roerbakken tot de kip gaar is.
|
|
|